AppEritivo in Piazza del Campo Artisti, agricoltori e ristoranti

A Siena i ristoranti di piazza del Campo fanno ‘squadra’, per offrire a senesi e non un momento in cui ‘tirare il fiato’, servendosi di tecnologia ed eccellenti ingredienti tipici. Succederà giovedì 20 settembre, tra le ore 19 e le 20.30, nell’ora dell’aperitivo. Proprio un “APPeritivo Mangiareasiena” sarà preparato eccezionalmente per l’occasione facendo incontrare produttori agricoli, artisti senesi e 7 locali di piazza del Campo, quelli che aderiscono a MangiareaSiena.it, il portale web della ristorazione senese lanciato nel 2011 per iniziativa di Confesercenti e Camera di Commercio di Siena.

Gli oltre cento locali della provincia di Siena “Scelti per te” e presentati sul sito, assieme ai loro eventi, diventano in questi giorni la base di informazioni sulla gastronomia locale per la Siena App, il primo store di applicazioni per smartphone dedicato a Siena e provincia, che i promotori (Appalusa) presenteranno nel pomeriggio del 20 settembre (ore 16.30) presso il ristorante Il Campo.
Al termine della presentazione, il pomeriggio condiviso tra gusto, turismo e innovazione si sposterà negli spazi de Il Bandierino, Fonte Gaia, Osteria La Mossa, Osteria del Bigelli, Il Campo, La Birreria e La Speranza.

I sette ristoranti di piazza del Campo allestiranno uno speciale corner/banco d’assaggio, dove il pubblico potrà scegliere tra due proposte di ”AppEritivo” abbinate ad un paniere di prodotti tipici delle terre di Siena selezionati dalla CIA (Confederazione italiana agricoltori) ed illustrati sul posto grazie alla presenza di altrettanti produttori agricoli. Non solo: ogni punto-AppEritivo ospiterà un artista senese, ‘convocato’ dall’associazione ArteDidee per amplificare lo spirito di squadra che ha ispirato l’iniziativa, e per renderla ancora più gradevole e movimentata. Per ristoranti, artisti e produttori si tratta di una importante e stimolante occasione di sinergia, per molti versi inedita, ideata e sviluppata con il diretto coinvolgimento dei protagonisti..