Enogastronomia/ARTICOLO

Antichi sapori di Toscana a Lastra a Signa

Dal 6 dicembre al 12 gennaio, un mondo di sapori e saperi

/ Simona Bellocci
Mar 10 Dicembre, 2013
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Gli Antichi Sapori di Toscana sono racchiusi nell'atmosfera popolare di una sagra ormai divenuta storica, nel cuore di Lastra a Signa, nel fiorentino. L'appuntamento con l'olio, la cioccolata, i prodotti tipici locali è dal 6 al 9 dicembre 2012, con un ricco calendario di eventi non solo enogastronomici ma anche culturali. A partire dal teatro con i Chille de la Balanza, in scena con "Lettera a una professoressa" in programma il 6 dicembre al Teatro delle Arti, per proseguire con gli spettacoli medievali che si terranno Via dell'Arione (7/12).
LASTRA A SIGNA

E poi ancora spazio agli artigiani del gusto: il 7 dicembre in Piazza del Comune il saper fare protagonista con i maestri del gusto de "Il sapore della cioccolata" mentre il giorno successivo (8 dicembre) si parlerà dell'oro verde con l'iniziativa "La tradizione degli oli mediteranei e gli oli del nuovo mondo: un confronto senza rete", una degustazione guidata da Marino Giorgetti allo Spedale di Sant'Antonio. Non mancheranno i laboratori per i bambini con "i sensi del gusto", un percorso guidato a cura dell'Associazione Cetra. Gli eventi però non finiscono il 9 dicembre. Tanti infatti gli appuntamenti "Oltre la Sagra", a partire dagli "Auguri con vin brulè" a Villa Bellosguardo sabato 15 dicembre o ancora il Toscana Gospel Festival, in piena atmosfera natalizia, al Teatro delle Arti (27 dicembre). Gran finale in musica il 12 gennaio alla Chiesa di S.Stefano a Calcinaia con il concerto del coro "Adcantus ensemble vaocale", diretto da Francesco Corrias.

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