A settembre arriva in Italia sul canale Nove di Discovery il cooking show più seguito negli Stati Uniti: Top Chef. Otto puntate da 72 minuti, in onda in prima serata, in cui i telespettatori assisteranno a una sfida diversa, ai massimi livelli di qualità. Ogni concorrente porterà la sua esperienza, spesso una lunga tradizione famigliare, e avrà modo in alcune prove di esprimere la propria cucina.
La prima edizione italiana prodotta da Magnolia può vantare come giuria la squadra più stellata di sempre della televisione italiana con Moreno Cedroni, chef 2 stelle Michelin de La Madonnina del pescatore, del Clandestino e di Anikò, Giuliano Baldessari, chef stellato del Ristorante Aqua Crua di Barbarano Vicentino e infine Mauro Colagreco, Chef-Padrone italo-argentino del ristorante Mirazur di Menton (Costa Azzurra) da doppia stella Michelin.
Dulcis in fundo farà parte della giuria anche Annie Féolde del Ristorante Enoteca Pinchiorri di Firenze, la prima donna in Italia ad aver conquistato tre stelle Michelin e la quarta al mondo. Recentemente Annie Féolde ha ricevuto anche la Legion d’onore, la più alta onorificenza di Francia.
Rivediamo questa intervista in cui la chef naturalizzata toscana ci racconta la sua ascesa nel mondo della ristorazione a cinque stelle.
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