Arrosticini abruzzesi, bombette di Alberobello, olive ascolane, pasticciotti salentini...queste e molte altre prelibatezze di altri continenti (anche vegane, vegetariane e senza glutine) sarà possibile assaggiare al Finger Food Festival da venerdì 6 a domenica 8 aprile all’Ippodromo del Visarno a Firenze.
Le Nozze di Figaro ed Estragon portano per la prima volta a Firenze il più importante evento di valorizzazione delle eccellenze italiane e straniere del cibo di strada e delle birre artigianali. Dopo il successo di pubblico registrato lo scorso anno in 15 città italiane, il Finger Food Festival è pronto a sbarcare anche a Firenze per una speciale edizione capace di mettere insieme il meglio delle “cucine di strada” italiane e straniere e delle birre artigianali, il tutto accompagnato da una splendida colonna sonora a cura dell’Estragon di Bologna.
Per quattro giorni si incontreranno le vere eccellenze del cibo di strada, tra cui tanti prodotti dop e igp del territorio e moltissimi prodotti da filiera corta, un tripudio di sapori per un “giro del mondo in 80 morsi”.
Per tutta la giornata passeranno le migliori selezioni musicali di Estragon Club con particolare attenzione alla world music, per un’esperienza per tutti i sensi. Tre giorni di festa per tutte le età, ma soprattutto sarà un appuntamento per palati fini, che saprà deliziare tutti i sensi degli avventori. Per un fine settimana Firenze si candida ad essere la capitale italiana del cibo.
Ingresso gratuito
Orari:
Venerdì 6 Aprile: dalle ore 18.00 alle 24.00
Sabato 7 Aprile: dalle ore 12.00 alle 24.00
Domenica 8 Aprile: dalle ore 12.00 alle 23.00
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