Salute/ARTICOLO

Alimentazione e salute: su Fb un sondaggio del Cnr di Pisa

L'istituto ha messo a punto un software in 6 lingue per sondare sul social network quanto è diffusa la dieta mediterranea che protegge dalle malattie cardiovascolari

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013

Arriva dal Cnr di Pisa un software adattato a Facebook e sviluppato in 6 lingue (italiano, inglese, portoghese, tedesco, spagnolo e francese) per capire quanto è diffusa la dieta mediterranea, considerata da sempre dagli studiosi come un prezioso antidoto all'insorgere delle malattie cardiovascolari. 

Il questionario, composto da 11 domande, è stato messo a punto dagli istituti di informatica e telematica e di fisiologia clinica dell'istituto pisano per i milioni di utenti del social network.

Una volta completata l'indagine, l'utente riceverà un voto da 1 a 10 che sancisce il suo attenersi o meno alla dieta mediterranea ottenendo così in modo gratuito e anonimo uno strumento di prevenzione.
"Il software applicato a Facebook - spiega Alessandro Pingitore dell'istituto di fisiologia clinica del Cnr - ci consente di arrivare a soggetti sani e giovani dei quali possiamo studiare lo stile di vita. La dieta mediterranea è il primo passo di un'osservazione che comprende anche lo stress, l'esercizio fisico e la qualità del sonno. In questo modo è possibile fare prevenzione primaria ma anche studiare la vulnerabilità alle malattie delle persone in relazione allo stile di vita".

L'applicazione si trova all'indirizzo http://apps.facebook.com/dietamediterranea/ "ed è facile da utilizzare, perché chiede agli utenti la frequenza con cui si mangiano gli alimenti basilari della dieta mediterranea come pane, pasta, verdura, frutta, carne e si chiede anche la quantità di bevande alcoliche assunte durante i pasti.