Enogastronomia/ARTICOLO

Al Vinitaly di scena la qualità toscana

A Verona la Champions dell'enologia

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
vino e bicchiere
La Selezione dei Vini di Toscana fa tappa a Vinitaly. Non una semplice degustazione del bouquet delle eccellenze che continua il suo viaggio intorno al mondo per farsi conoscere al grande pubblico, ma anche l’occasione per presentare una novità assoluta, ovvero il rinnovamento del regolamento di partecipazione alla Selezione.

Unico concorso del genere in Italia dopo quello di Vinitaly, la IX edizione della Selezione Vini di Toscana, che si terrà nel prossimo mese di novembre, organizzata da Toscana Promozione con l’Enoteca Italiana di Siena, l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani, le Province, i Consorzi di Tutela, le Camere di Commercio e l’ICE, avverrà infatti secondo i nuovi criteri di ammissione che permetteranno di accedere alla valutazione anche ai vini non ancora in commercio.

La presentazione di questa novità al grande pubblico e soprattutto agli addetti ai lavori si è tenuta questa mattina alle 12.30 presso lo stand di Toscana Promozione nel padiglione della Regione Toscana a Vinitaly, alla presenza di Stefano Romagnoli dirigente settore comunicazione e Paolo Ignesti, dirigente dei servizi promozionali di Toscana Promozione, che ha dichiarato: “Una grande iniziativa che negli anni passati ha riscosso enorme successo, derivante da grandi sforzi ma ripagato dai risultati di pubblico. Oltre 15mila persone hanno infatti degustato i vini della Selezione negli appuntamenti di Londra, New York e Tokyo. Con questa edizione 2010 vogliamo replicare e migliorare i risultati delle otto edizioni precedenti. Dal prossimo mese di novembre, poi, la Selezione dei Vini di Toscana avverrà secondo i nuovi criteri di ammissione che permetteranno di accedere alla valutazione anche ai vini non ancora in commercio. Questo sarà un maggiore elemento di competizione tra le aziende, che saranno spinte a produrre sempre maggiore qualità per entrare nei “best” della Selezione, e girare il mondo con i propri vini”.

La presenza a Vinitaly di Toscana Promozione per annunciare il rinnovamento delle regole d'accesso al concorso, rappresenta dunque il primo step di un lungo lavoro di raccolta dei campioni in giro per la Regione Toscana, che culminerà con la scelta dei migliori durante la fase finale in programma dal 19 al 21 novembre 2010. A tutte le aziende toscane presenti a Vinitaly è stato consegnato in anteprima il nuovo regolamento per partecipare alla IX edizione della “Selezione dei Vini di Toscana 2010” e potranno iscriversi direttamente sul sito di Toscana Promozione..

L’obiettivo della Selezione è quello - attraverso una commissione di degustazione formata da professionisti del settore - di scegliere i migliori vini toscani per creare un vero e proprio bouquet d'eccellenza, da utilizzare in azioni di promozione volte a valorizzare l'immagine della nostra enologia sui mercati internazionali.
 
Questo l'obiettivo principale, oltre alla realizzazione di un database di consultazione per creare nuovi contatti con operatori di catene specializzate, buyer della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e del cosiddetto canale HoReCa (Hotel, Restaurant, Café).
 
Un'occasione molto preziosa per tutti quei produttori che vogliono vedere il loro vino sugli scaffali degli importatori internazionali e nei ristoranti all'estero, come hanno dimostrato le tappe della precedente Selezione molto apprezzate dai produttori che vi hanno partecipato.

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