Al via Pisa Food & Wine Festival

Un viaggio alla scoperta dei sapori del territorio, dai Monti Pisani alla Valdicecina, tra pasta, miele, biscotti, dolci, salumi, formaggi, vino, olio, salse, cioccolato e tanto altro. Questa è la prima edizione del Pisa Food & Wine Festival 2012, dal 23 al 25 novembre.

L'appuntamento, organizzato dalla Camera di Commercio di Pisa in collaborazione con il Comune di Pisa, il Consorzio Toscana Sapori, CNA e Federalberghi, vuole avvicinare i produttori locali al pubblico di appassionati, o di semplici consumatori, ed ai ristoratori, e si inserisce nel panorama enogastronomico toscano come una vera e propria vetrina per la promozione della filiera corta dei prodotti agroalimentari pisani.

Alla kermesse saranno presenti 30 produttori pisani che per tre giorni esporranno e faranno degustare ai visitatori i loro prodotti tipici, mentre 12 cuochi dei ristoranti di qualità di Federalberghi metteranno in tavola i loro piatti utilizzando prodotti a km zero.

Non mancheranno, sia per gli appassionati che per gli addetti ai lavori, seminari e dibattiti, oltre ad incontri b2b tra produttori e rappresentanti delle strutture turistico-ricettive pisane.

L'evento si terrà presso la Stazione Leopolda di Pisa ed è a ingresso gratuito.

Orari di Apertura:
Venerdì 23 Novembre 2012
15:00 - 22:00
Sabato 24 Novembre 2012
10:00 - 22:00
Domenica 25 Novembre 2012
9:00 - 20:00

Per conoscere il programma dettagliato del Festival:
www.pisafoodwinefestival.it