A dicembre, Prim'olio Primovino La Camaiore bio e a km zero

La manifestazione Prim'olio Primovino è nata un po’ per sfida un po’ per gioco nel 2009 all'interno delle Cantine Angeli di Camaiore, con la collaborazione del Consorzio di Promozione Turistica di Camaiore, del Comune di Camaiore e dell’Apot di Lucca.

Giunta alla sua quarta edizione e forte del successo degli anni passati, si articolerà in due giornate, sabato 1 e domenica 2 dicembre, dalle 10.00 alle 20.00, le aziende del settore dotate di licenza potranno vendere olio, vino, biologico e prodotti a km0 nel centro storico di Camaiore, decorato e abbellito per l'occasione con botti, piante di olivo e viti. Le aziende saranno dislocate in base ai prodotti esposti e venduti: la Via Vittorio Emanuele e la Piazza San Bernardino ospiteranno olio, vino, biologico e prodotti a km0, mentre lungo il tratto di via IV Novembre compreso tra Piazza XXIX Maggio e Contrada San Vincenzo, i visitatori potranno fermarsi a pranzo e gustare i piatti tipici preparati dalle associazioni di Camaiore, come la torta di pepe, entrata a far parte della “comunità del cibo” Slow Food.

In Piazza San Bernardino si potranno ascoltare dibattiti, musica e letture dedicate all'olio e al vino fino a sera e visitare la mostra dei disegni a tema “olio e vino” degli alunni delle scuole di Camaiore. Durante i dibattiti sarà presentato un progetto da sviluppare legato all'alimentazione corretta e consapevole: olio, vino, biologico e prodotti a km0 nella vita di tutti i giorni. Molta attenzione sarà data anche al tema dell’alimentazione per i bambini e all’interno delle scuole.

L'edizione 2012 consolida la collaborazione con i partners di Prim'olio Primovino: Slow Food Versilia e APOT. Il primo organizzerà due corsi sull'olio e sul vino a ottobre e novembre presso le Cantine Angeli a Camaiore (per informazioni e prenotazioni Cantine Angeli: anbovica@tin.it, Catia: 329-7144496, Isabella: 328-8430973); il secondo, APOT, ha deciso di conferire anche quest'anno il rinomato premio l’Olio Nuovo della Costa Toscana durante la manifestazione, e di far parte della giuria di esperti per assegnare il premio Prim'olio Primovino.

Come nelle scorse edizioni ci saranno due giurie: una di esperti per giudicare il miglior olio dei privati e una pubblica per decretare il miglior olio delle aziende, ossia i vincitori di Prim’Olio Primovino 2012 dei quali conosceremo il nome a fine manifestazione. Inoltre sulla scheda di adesione al concorso le aziende dovranno obbligatoriamente indicare dove hanno franto le proprie olive.

Il programma dell'evento

Per maggiori informazioni:
www.primolioprimovino.it
Consorzio di Promozione Turistica di Camaiore:
tel. +39 0584 617766
info@versiliainfo.com