Agricoltura, il valore dei “piccoli” produttori. Viaggio tra Capannori e Porcari
L'olio extravergine d'oliva delle Colline Lucchesi, la realtà del Frantoio sociale del Compitese e la cooperativa sociale L'Unitaria, a Porcari: ecco come l'agricoltura dei piccoli produttori cresce (con un occhio di riguardo verso l'ambiente)
Dal Frantoio sociale Compitese alla Cooperativa L’ Unitaria, il racconto di due realtà storiche che mettono insieme migliaia di produttori